|
|
Bacon
Fumados |
|
Feito a partir da carne entremeada de porco, passando por alguns dias de maturação com os respectivos temperos ...
|
|
| Saber mais » |
|
|
|
|
Chouriço
Enchidos tradicionais |
|
Cortam-se e temperam-se em vinho de alhos as várias carnes de porco de que é feito o Chouriço de Arganil ...
|
|
| Saber mais » |
|
|
|
|
Morcela de Assar
Enchidos tradicionais |
|
Com uma rigorosa selecção das carnes para a feitura da Morcela de Assar, estas são cortadas e preparadas ...
|
|
| Saber mais » |
|
|
|
